Il vitigno Sangiovese, le cui origini risalgono agli antichi etruschi anche se le prime fonti scritte appartengono a documenti datati al 1500, sembrerebbe originario dell’area a nord del Tevere da cui si sarebbe diffuso fino all’Appennino arrivando così sulle colline emiliane.
Anche l’origine del nome è incerta: secondo alcuni deriva da "uva sangiovannina" in riferimento alla sua precoce maturazione, mentre secondo altri si rifà al termine francese "joueller" che significa aggiogare, nel senso di "fissare a dei sostegni".
Si distinguono due diverse tipologie di San giovese: quello grosso che corrisponde ad alcune tipologie coltivate in Toscana, come il Prugnolo Gentile e il Brunello e il Sangiovese piccolo, a cui appartengono le varietà dell’Emilia Romagna e di altre parti d’Italia come il Morellino di Scansano.
Le foglie del vitigno Sangiovese si distinguono per una forma pentalobata di medie dimensioni con un grappolo compatto dalla struttura piramidale con acini di dimensioni medie e dalla forma ovale con buccia di colore nero-blu.
Xtrawine offre un’ampia varietà di vino Sangiovese tra cui poter scegliere che si distingue per un colore rosso rubino acceso, mentre al palato si presenta caldo, rotondo e fruttato.