Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015

Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015

93
RP 95
LM 94

Loacker Wine Estates, 0,75 l - 15,50%
100% Sangiovese

Altre annate disponibili
2017
Prezzo CHF 66,00
Risparmi CHF 5,36 (8%)
CHF 60,64
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Frutta secca e frutta candida al naso.

Sapore

Aromi di prugna secca, salvia e una leggera menta piperita. Pura Toscana. Legno ben integrato con un retrogusto lungo e piacevole. Il fruttato, misto a note erbacee!

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Storia La fioritura del meliloto riflette il cru più fiorito e fruttato - il "Fior di Meliloto".
Clima Altitudine: 450 m. s.l.m.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 3000 l/Ha
Vendemmia Raccolta manuale in cassette da 15 kg, con cernita manuale delle uve.
Vinificazione Fermentazione sulle bucce per 16 giorni. Fermentazione spontanea per 20 giorni.
Affinamento 12 mesi in botti in legno di rovere e in botti in legno grande.
Acidità totale 6,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Tenuta Corte Pavone Brunello di Montalcino Fior di Meliloto 2015 CHF 60,64  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
94/99 
2015
Robert Parker
95/100 
2015
xtraWine
95/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
James Suckling
93/100 
2016
Loacker Wine Estates
Da questa cantina:

La famiglia altoatesina Loacker amministra dal 1978 le proprie aziende vinicole orientandosi rigorosamente ai principi della biodinamica e dell'omeopatia. Questo significa che nelle vigne delle tenute Loacker si è eliminato del tutto l'uso della chim...

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