Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino 2018

Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino 2018

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino 2018

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Aromi di frutta rossa matura e spezie.

Sapore

Molto elegante e strutturato con una buona acidità e con piacevoli e morbidi tannini.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Montalcino (SI)
Composizione del terreno Calcare e argilla.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4000
Vendemmia Raccolta manuale fine Settembre.
Vinificazione I grappoli d'uva ricevono una leggera pressatura e la fermentazione avviene in tini d'acciaio ad una temperatura controllata di 28-29 °C con una macerazione di 10-15 giorni.
Affinamento 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 33hl con 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Pertimali Sassetti Brunello di Montalcino 2018 CHF 57,94  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
89/100 
2018
Vinous
95/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
Decanter
92/100 
2016
James Suckling
100/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
James Suckling
98/100 
2015
Wine Spectator
91/100 
2014
James Suckling
92/100 
2011
James Suckling
100/100 
2010
Decanter
90/100 
2007
Sassetti Livio Pertimali
Da questa cantina:

La famiglia di Livio Sassetti produce vino a Montalcino da oltre tre generazioni. Il Podere Pertimali ed i suoi 16 ettari di vigneto si trovano nella zona di Montosoli, a nord di Montalcino, area particolarmente vocata per la coltivazione del Sangiov...

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