Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017

Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017

92
JS 92
VO 90

Villa Poggio Salvi, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese Grosso

Prezzo CHF 63,17
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CHF 57,94
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017
Nel 2010 nasce l’idea di procedere ad una maggiore parcellizzazione dei nostri vigneti, una vera e propria zonazione all’interno dei nostri 20 ettari a Montalcino. Questo ha portato alla selezione di un "Cru", un appezzamento da noi ritenuto portabandiera delle caratteristiche di maggior risalto per il Brunello di Montalcino. Da quel momento le uve provenienti da questa particella di terreno vengono raccolte e poi vinificate separatamente mantenendo però sempre la stessa filosofia di produzione aziendale. Il nome che abbiamo dato a questo vino è dedicato a Lei che fin dal 1979 ci rappresenta sulle nostre etichette; la Pomona.

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Armonico,intenso con sfumature di frutta rossa e spezie.

Sapore

Complesso ed avvolgente con tannini eleganti ben presenti che ne garantiscono il lungo invecchiamento .

Abbinamento

Carni alla griglia, cacciagione, formaggi stagionati e tartufo, vino da meditazione.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Località Poggio Salvi - Montalcino (SI)
Clima Altitudine: 450 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Galestro a larga tessitura.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 4000 piante/ha
Vendemmia Primi di Ottobre, a mano in cassette.
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione Pre-macerazione a 12° per 8 giorni e fermentazione a 28 °C in vasche di acciaio termo condizionate; follatura del cappello con sistema automatico a pistoni.
Affinamento 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30 hl. Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi.
Produzione annata 3.333 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni alla griglia, cacciagione, formaggi stagionati e tartufo, vino da meditazione.
In offerta Prezzo Villa Poggio Salvi Brunello Montalcino Cru Pomona 2017 CHF 57,94  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Vinous
90/100 
2017
xtraWine
90/100 
2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Wine Spectator
93/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Wine Spectator
96/100 
2010
Villa Poggio Salvi
Da questa cantina:

Conquistato dalla bellezza del paesaggio, nel 1979 l’Ing. Pierluigi Tagliabue decide l’acquisto dell’azienda e da inizio alla ristrutturazione della tenuta. Oggi Villa Poggio Salvi conta 21 ettari di vigneti a Montalcino, tutti piantati con cloni di ...

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