Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020

Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020

Paolo Scavino, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 69,51
Prezzo IVA inc.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020
L'esperienza di Enrico Scavino ha riconosciuto la qualità di questo bellissimo cru inesplorato e ha deciso di acquistarlo nel 2001. Per fortuna questo cru è stato l'unico della tenuta non toccato dalla grandine nel 2002 e ha debuttato da solo mostrando molta personalità e potenziale anche in un anno così difficile.

Colore

Rubino scuro.

Profumo

Il Bricco Ambrogio ha uno spettro aromatico intenso e sfaccettato.

Sapore

Il nucleo è morbido e levigato attraverso un bellissimo equilibrio acido-tannico. C'è una profondità di fondo in questo Barolo e il finale è lungo e sfumato.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Roddi
Clima Altitudine, Esposizione: 275 mt, sud, sud-est.
Composizione del terreno Marne di Sant'Agata, fossili, calcare.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Paolo Scavino Barolo Bricco Ambrogio 2020 CHF 69,51  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
95/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
James Suckling
94/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Vinous
93/100 
2018
James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2017
Vinous
90/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2017
James Suckling
97/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
94/100 
2016
James Suckling
97/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Paolo Scavino
Da questa cantina:

Un nome. Una famiglia. Il nome è quello del fondatore: Paolo Scavino che nel 1921 a Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe, in uno dei comuni storici del Barolo, ha dato vita all'azienda agricola, iniziando, da subito, a imbottigliare il vino m...

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