Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Rosé de Saignée Brut Nature L'Incandescent

Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Rosé de Saignée Brut Nature L'Incandescent

Mouzon-Leroux, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

CHF 60,43
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Rosato biologico spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Rosé de Saignée Brut Nature L'Incandescent
Incandescenza: un fenomeno fisico che fa brillare gli oggetti quando riscaldati.

Perlage

Perlage fine e duraturo.

Colore

Aranciato il colore, luminoso e brillante.

Profumo

Il naso percepisce inizialmente fragranti sentori, di fragolina di bosco, ananas e frutta tropicale in genere, poi arricchiti da note speziate e terziarie di brioche e lieviti.

Sapore

La bocca è rotonda e di buon corpo, leggermente sapida ma morbida allo stesso tempo. Ottima la persistenza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Rosé de Saignée Brut Nature L'Incandescent
Tipologia Rosato biologico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione AOC Champagne Grand Crus Rosè Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Verzy (France)
Vinificazione Macerazione: 25 ore. 20% vinificato in botti di rovere e 80% in piccoli tini. Fermentazione alcolica naturale (lieviti naturali). Fermentazione malolattica per limitare l'aggiunta di zolfo. Nessuna filtrazione.
Affinamento Su fecce fini o grosse per 6 mesi in botti o tini. Invecchiato su graticci nelle nostre cantine: in media 28 mesi. Invecchiato nelle nostre cantine dopo la sboccatura: 6 mesi in media.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Rosé de Saignée Brut Nature L'Incandescent CHF 60,43  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
91/100 
N/A
Vinous
90/100 
N/A
xtraWine
93/100 
N/A
Mouzon-Leroux
Da questa cantina:

E' una famiglia di enology fin dal 1776, si portano avanti le tradizioni necessarie e il tradizionale savoir-faire per produrre un ottimo Champagne. Oggi, tre persone conducono la nostra azienda: Pascale, Philippe e Sébastien Mouzon. Entro un raggio ...

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