Tipologia |
Rosato spumante metodo classico extra brut |
Vitigni |
45% Chardonnay, 40% Pinot Meunier, 15% Pinot Nero |
Vinificazione |
il 90% della fermentazione avviene in acciaio inox e con fermentazione malolattica, il 10% con fermentazione in botti di rovere senza fermentazione malolattica. Stabilizzazione a freddo naturale, senza chiarificazione e filtrazione leggera. Imbottigliamento in primavera. |
Affinamento |
Sulle fecce per almeno 18 mesi o più. |
Abbinamento |
È perfetto per i migliori aperitivi. Ottimo con i crostini al lardo di Colonnata. |
In offerta |
Prezzo Jean Marc Seleque Champagne Solessence Rosé Extra Brut CHF 62,27
IVA inc.
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