Maillart Champagne Platine Zero Dosage

Maillart Champagne Platine Zero Dosage

Nicolas Maillart, 0,75 l - 12,50%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

CHF 32,11
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Maillart Champagne Platine Zero Dosage

Perlage

Bocciline piacevoli e fini.

Colore

Color dorato.

Profumo

Intenso, con note di frutta e nocciole e una nota tostata leggera.

Sapore

L'impatto iniziale è meravigliosamente fresco e vinoso, seguito da grande finezza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce

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Caratteristiche

Nome Maillart Champagne Platine Zero Dosage
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Le uve provengono principalmente da Ecueil, così come Villers Allerand e Bouzy. Esclusivamente da vigneti Premier e Grand Cru.
Vinificazione La vinificazione e la maturazione sono lente, pressatura dolce utilizzando tecniche a caduta. Vinificazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e un periodo in botti per un certo volume di vini di riserva.
Affinamento Affinamento medio di due anni in bottiglia. Disgorgement a mano almeno 3 mesi prima della vendita.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Nicolas Maillart
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