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Jean Claude Mouzon Champagne Brut Et Sans Ciel

Name: Jean Claude Mouzon Champagne Brut Et Sans Ciel
Brand: Jean Claude Mouzon
SKU: 13240
Price: 32.0 CHF
Availability: InStock

Bianco spumante metodo classico brut

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Jean Claude Mouzon

CHF 32.00

In offerta Esaurito

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Denominazione	Champagne AOC
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Area	Champagne area (Francia)
Vitigni	60% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 5% Pinot Meunier

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Descrizione

Cosa potremmo fare senza la natura e i nostri predecessori? Abbiamo progettato " Et sans ciel ? "con questo stato d'animo: onorare la tradizione dei nostri antenati, lodare la Natura per il suo valore chiave nel nostro lavoro di viticoltore. "Et sans ciel? "Et sans ciel mescola corpo e finezza in un'eleganza audace. Il Pinot Nero (60 %), insieme a Chardonnay (35 %) e Meunier (5 %) vi introdurrà alle caratteristiche della nostra casa (frutta in umido, mandorle, noci).

Perlage

Perlage fine e di lunga durata.

Profumo

Naso complesso che si apre su sensazioni di frutta esotica, pesca gialla, polpa di agrumi, seguite da tostatura e note minerali.

Colore

Giallo dorato brillante.

Sapore

Al palato è elegante, pieno e corposo, rivelando un notevole equilibrio e una bocca chiara.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Produttore

Jean Claude Mouzon

Da questa cantina

L'intera dualità dello Champagne Jean-Claude MOUZON risiede nel duo di Frédérique e Cédric Lahémade, che, tra due vitigni bianchi e neri Pinot Noir e Chardonnay, creano champagne degni della loro denominazione Great Growth Champagne, rispettosi dell'ambiente.

Lo champagne Jean-Claude MOUZON è prima di tutto guidato da un duo, quello di Frédérique e Cédric Lahémade. Fan del judo, Cédric scopre Frédérique al dojo; era anche appassionata di quest'arte marziale. I rivali sul tatami, Frédérique e Cédric si innamorano, trasformando un corpo a corpo in un rapporto cuore a cuore. Unendosi, il desiderio di lavorare circondati dalla natura diventa reale. Entrambe si uniscono gradualmente a Jean-Claude nella tenuta e diventeranno gli attuali felici produttori di champagne Jean-Claude Mouzon. Da allora, vanno avanti a poco a poco, insieme nella vita e anche nelle viti.

Il nome del villaggio di Champagne Jean-Claude MOUZON, Verzenay, significa «al nord». Questo grande villaggio in crescita della Champagne, arroccato sulla Montagne de Reims, si affaccia sulla Vallée de la Vesle. La montagna che sale a 277 m di altitudine («Monte Sinaï») protegge le case del villaggio e le sue vigne confinando l'aria calda.

Ereditare e gestire un terroir classificato Great Growth implica mostrare un interesse quotidiano per la sua qualità e trasformarlo nei tuoi champagne. 43 piccoli appezzamenti situati nei villaggi di Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle e Mailly-Champagne costituiscono la vigna dello Champagne Jean-Claude MOUZON. La loro superficie consente loro di fare tutto da soli: l'artigianato di lusso! Cédric e Frédérique osservano attentamente le loro uve di grande crescita. Praticano la coltivazione di vite sostenibile (rispettosa dell'ambiente) riconosciuta dal Ministero dell'Agricoltura attraverso il logo "HVE".
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Regione dello Champagne

Pesce

Crostacei

Formaggi

Nome	Jean Claude Mouzon Champagne Brut Et Sans Ciel
Tipologia	Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione	Champagne AOC
Formato	0,75 l
Grado alcolico	12.5% in volume
Vitigni	60% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Produttore	Jean Claude Mouzon
Ubicazione	Verzenay (Francia)
Allergeni	Contiene solfiti