Luce della Vite Lux Vitis 2018
Luce della Vite Lux Vitis 2018
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Luce della Vite Lux Vitis 2018

Colore

Colore quasi impenetrabile.

Profumo

Profumo complesso, con sentori che spaziano dai frutti rossi, alle spezie, al tostato.

Sapore

In bocca si manifesta in tutta la sua potenza, rivelando contemporaneamente grande eleganza ed equilibrio, grazie al perfetto bilanciamento tra alcol, acidità, struttura e alla presenza di una bellissima trama tannica. Finale caratterizzato da una lunghissima persistenza aromatica.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Luce della Vite Lux Vitis 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,00% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
N. piante per ettaro 6600
Resa per ettaro 45 q.
Vendemmia Ottobre
Temperatura di fermentazione 28 °C
Periodo di fermentazione 12 giorni.
Vinificazione Fermentazione in contenitori di cemento. 20 giorni di macerazioni sulle bucce. Fermentazione malolattica in barrique.
Affinamento 24 mesi in barrique di rovere francese 100% nuove.
Acidità totale 5,75 gr/L
PH 3,40
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Luce della Vite Lux Vitis 2018 CHF 153,58  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

xtraWine
97/100 
2018
James Suckling
97/100 
2017
James Suckling
97/100 
2015
Da questa cantina:

Situata nella zona di Montalcino, a sud-ovest della cittadina medievale, la Tenuta Luce della Vite si estende su 192 ettari di terreno di cui circa 55 vitati. Una parte dei vigneti è stata piantata nel 1977, mentre la maggior parte è stata piantata/r...

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