Feudo Croce Primitivo Manduria Imperio LXXIV 2013

Feudo Croce Primitivo Manduria Imperio LXXIV 2013

Feudo Croce, 0,75 l - 14,50%
100% Primitivo

CHF 26,70
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Puglia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Feudo Croce Primitivo Manduria Imperio LXXIV 2013

Colore

Rosso intenso con riflessi granati

Profumo

Presenta un complesso panorama olfattivo, dove spiccano frutta rossa matura, spezie, lievi note di cacao e una vena balsamica

Sapore

Buona persistenza e armonia tra note di frutta secca e tannini morbidi con finale tostato

Abbinamento

Ideale se accompagnato a primi piatti robusti, carni arrosto e grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura, non freschi

Carne
Selvaggina
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Feudo Croce Primitivo Manduria Imperio LXXIV 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Primitivo di Manduria
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione Italia
Regione Puglia
Ubicazione Vigneti di proprietà della famiglia Tinazzi a Carosino (Taranto) a circa 200 m.s.l.m.
Composizione del terreno I terreni sono a grana calcareo-argillosa
Vinificazione Pigiatura e diraspatura delle uve, macerazione e fermentazione a temperatura controllata di 22-26°C per 10-15 giorni. Successiva pressatura soffice
Affinamento In botti di rovere francese da 5-10 hl per 8/12 mesi
Zuccheri residui 4,00 gr/L
Estratto secco 36,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale se accompagnato a primi piatti robusti, carni arrosto e grigliate, selvaggina, formaggi di media stagionatura, non freschi

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
92/100 
2013
Wine Spectator
91/100 
2013
xtraWine
93/100 
2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Feudo Croce
Da questa cantina:

Feudo Croce (già Feudo di Santa Croce) è uno splendido casale situato a Carosino, vicino Grottaglie, nella penisola Salentina, la Puglia vitivinicola per eccellenza. La famiglia Tinazzi acquista la tenuta nel 2001. Nel corso degli anni, vengono impi...

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