Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021

Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021

Menhir Salento, 0,75 l - 15,50%
100% Primitivo

CHF 22,59
Prezzo IVA inc.
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Puglia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Naso fittissimo di note speziate, sentori di frutta matura, alloro, carruba, vaniglia e cacao.

Sapore

Bocca carnosa, è polposo e ben equilibrato, un retrogusto avvolgente e morbido. Lunga dissolvenza in echi fruttati e balsamici.

Abbinamento

Ottimo abbinato a caciocavallo podolico alla piastra o da provare con strascinati di grano arso con ragù di pecora.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Terra d'Oltranto Rosso Riserva
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Primitivo
Nazione
Regione Puglia
Ubicazione Podere Colonne - Pirati
Composizione del terreno Argillo – sabbioso su roccia calcarea.
Sistema di allevamento Spalliera
Resa per ettaro 40 q.
Vendemmia Raccolta manuale. Metà Settembre.
Vinificazione Tradizionale vinificazione in rosso con macerazione alla temperatura di 24 – 26 °C per 20 giorni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo abbinato a caciocavallo podolico alla piastra o da provare con strascinati di grano arso con ragù di pecora.
In offerta Prezzo Menhir Vega Terra d'Otranto Rosso Riserva 2021 CHF 22,59  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
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Gambero Rosso
 
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xtraWine
92/100 
2021
Menhir Salento

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