Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021

Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021

Fantinel, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

Altre annate disponibili
2020
CHF 16,22
Prezzo IVA inc.
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo secco

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021

Colore

Giallo paglierino con vivaci riflessi verdognoli.

Profumo

Intensamente aromatico, con note tropicali e speziate di peperone giallo, banana e melone.

Sapore

Particolarmente strutturato con un equilibrio tra un'acidità intensa e una morbidezza vellutata con un lungo finale.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021
Tipologia Bianco fermo secco
Classificazione DOC Friuli Sauvignon
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Friuli DOC - Tenuta di Tauriano - Spilimbergo (PN)
Clima Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Ghiaioso
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 8.8 tonnellate.
Vendemmia Le migliori uve sono selezionate e raccolte a mano al momento della perfetta maturazione, normalmente all'inizio di Settembre.
Vinificazione Fermentazione tramite lieviti naturali in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento In serbatoi di acciaio inox per 4 mesi.
Acidità totale 6,00 gr/L
PH 3,30
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2021 CHF 16,22  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2021
James Suckling
90/100 
2020
James Suckling
90/100 
2019
Fantinel

La passione, il rispetto e la valorizzazione del proprio territorio sono da più di 50 anni la forza trainante di Fantinel. Siamo a Tauriano, dove la terza generazione, si occupa con immutata e accresciuta passione dei 300 ettari, suddivisi nelle rino...

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