Tipologia |
Bianco spumante metodo charmat brut |
Classificazione |
DOC Prosecco Spumante Brut
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Ubicazione |
Tauriano di Spilimbergo (PN) |
Vendemmia |
le uve, selezionate dopo un attento controllo visivo e raccolte a mano, vengono sottoposte alla diraspa-pigiatura, ma non alla pressatura, estraendo il 30%, esclusivamente attraverso lo sgrondo statico, di mosto fiore. |
Vinificazione |
La spumantizzazione viene effettuata direttamente a partire da mosto in autoclavi di piccola taglia (Metodo Charmat - 120 giorni). |
Abbinamento |
Aperitivi, antipasti a base di pesce. |
In offerta |
Prezzo Fantinel Prosecco One&Only Millesimato Brut 2021 CHF 15,89
IVA inc.
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