Muzic Collio Ribolla Gialla 2022

Muzic Collio Ribolla Gialla 2022

Muzic, 0,75 l - 13,00%
100% Ribolla Gialla

CHF 16,22
Prezzo IVA inc.
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Muzic Collio Ribolla Gialla 2022

Colore

Giallo paglierino scarico.

Profumo

Elegante, floreale con sfumature citrine.

Sapore

Leggero di corpo, fresco, equilibrato nell’acidità.

Abbinamento

Predilige gli antipasti freddi, i frutti di mare e i piatti di pesce delicati. Ottimo come aperitivo.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Muzic Collio Ribolla Gialla 2022
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Ribolla Gialla
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Ribolla Gialla
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Comune di San Floriano del Collio – Località Bivio, Località Valerisce, Località Asci
Composizione del terreno Collinare, costituito da marne ed arenarie stratificate di origine eocenica.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 70 – 80 q.
Vendemmia Manuale, entro la terza decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Periodo di fermentazione 8-10 giorni.
Vinificazione Diraspapigiatura delle uve e successiva macerazione pellicolare per 12 ore a temperatura di 15 °C. Pressatura soffice e pulizia per decantazione statica del mosto ottenuto. Fermentazione alcolica per 8-10 giorni a temperatura controllata di 16-18 °C.
Affinamento Sulle fecce nobili “sur lie” in serbatoi di acciaio con periodi batonnage per almeno 4 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Predilige gli antipasti freddi, i frutti di mare e i piatti di pesce delicati. Ottimo come aperitivo.
In offerta Prezzo Muzic Collio Ribolla Gialla 2022 CHF 16,22  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

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Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2020
Muzic
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