Drius Collio Friulano 2021

Drius Winery, 0,75 l - 13,50%
100% Friulano/Sauvignon Vert

CHF 16,22
Prezzo IVA inc.
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Drius Collio Friulano 2021

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Profumo

Ricco al naso di sentori fruttati dove primeggia la mela e la mandorla.

Sapore

Il sapore pieno e armonico è accompagnato una buona mineralità.

Abbinamento

Sulla tavola si accosta egregiamente agli antipasti, ai piatti di pesce ma anche a zuppe e grigliati di carni bianche. Particolarmente adatto ad accompagnare il prosciutto crudo anche quando leggermente affumicato.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Drius Collio Friulano 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Friulano
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Friulano/Sauvignon Vert
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione DOC Isonzo del Friuli - Cormòns (GO).
Composizione del terreno Marnoso arenario.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500 – 5500 ceppi/Ha.
Resa per ettaro 80 q.li/Ha.
Vinificazione La fermentazione è avvenuta in botti di acciaio a temperatura controllata, mantenuta costante tra i 18 e i 20 °C, per una durata di circa due settimane.
Affinamento Il vino successivamente viene affinato sui propri lieviti per 6 mesi durante i quali vengono effettuati frequenti “battonage”.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Sulla tavola si accosta egregiamente agli antipasti, ai piatti di pesce ma anche a zuppe e grigliati di carni bianche. Particolarmente adatto ad accompagnare il prosciutto crudo anche quando leggermente affumicato.
In offerta Prezzo Drius Collio Friulano 2021 CHF 16,22  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vinous
89/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Vinous
90/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Drius Winery
Da questa cantina:

La famiglia Drius coltiva a vite 15 ettari di territorio, dal verdissimo monte Quarin che sovrasta Cormòns fino all’Alta Pianura solcata dall’azzurro del fiume Isonzo. Due zone a DOC consacrate a vini di sorprendenti caratteristiche qualitative per l...

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