Domaine Bott-Geyl Crémant d'Alsace Cuvée Paul-Eduard Extra Brut

Domaine Bott-Geyl Crémant d'Alsace Cuvée Paul-Eduard Extra Brut

CHF 21,84
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Alsazia - Francia
Bianco biologico spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Domaine Bott-Geyl Crémant d'Alsace Cuvée Paul-Eduard Extra Brut

Colore

Giallo paglierino brillante.

Profumo

Delicati sentori di frutta fresca (pera e pesca), di frutta secca (nocciole) e di fiori bianchi e gialli.

Sapore

Si sviluppa con morbidezza, mostrando al contempo una bella spalla acida e una netta tenuta minerale. Elegante e armonico.

Abbinamento

Adatto da servire con antipasti di pesce e tartare.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Domaine Bott-Geyl Crémant d'Alsace Cuvée Paul-Eduard Extra Brut
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Cremant d'Alsace
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Alsazia
Ubicazione Beblenheim (France)
Vendemmia A mano.
Affinamento Dopo l'imbottigliamento, il vino matura per 24 mesi prima che le bottiglie vengano sboccate.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Adatto da servire con antipasti di pesce e tartare.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
N/A
Domaine Bott-Geyl
Da questa cantina:

Jean-Christophe Bott è l'erede della tradizione familiare che risale al 1795, quando il suo antenato, Jean-Martin Geyl, curava le vigne e produceva il vino. Jean-Christophe Bott è responsabile del Domaine Bott-Geyl dal 1993 e ha convertito i vigneti ...

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