Tipologia |
Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé |
Vinificazione |
Dopo la prima tradizionale Fermentazione nelle vasche d'acciaio a temperatura controllata avviene nelle bottiglie la seconda fermentazione. Assistiamo al processo di "presa di spuma". Questo naturale processo va seguito con attenzione affinché, in ogni singola bottiglia, si ottenga il giusto risultato. |
Affinamento |
Segue il periodo di affinamento per terminare con il remouage e sboccatura finale per un totale di almeno 18 mesi di permanenza sur lie. |
In offerta |
Prezzo Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Zero Dosage 2020 CHF 25,40
IVA inc.
|