David Leclapart Champagne 1er Cru L'Aphrodisiaque Pas Dosè 2017

David Leclapart Champagne 1er Cru L'Aphrodisiaque Pas Dosè 2017

David Leclapart , 0,75 l - 12,50%
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

CHF 241,39
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
David Leclapart Champagne 1er Cru L'Aphrodisiaque Pas Dosè 2017

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Puro e sorprendente nel frutto, con un bouquet caratterizzato da ricchi sentori che ricordano la menta, le spezie, le mandorle e i fiori schiacciati.

Sapore

Sapori eleganti richiami alla crema e ai lieviti. L’assaggio è risonante e radioso, performante in lunghezza ed espressivo nella finitura.

Abbinamento

Da riservare per le convivialità più importanti, può essere abbinato agli spiedini di gamberi e verdure.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome David Leclapart Champagne 1er Cru L'Aphrodisiaque Pas Dosè 2017
Tipologia Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione AOC Champagne Premier Crus
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Trépail (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da riservare per le convivialità più importanti, può essere abbinato agli spiedini di gamberi e verdure.
In offerta Prezzo David Leclapart Champagne 1er Cru L'Aphrodisiaque Pas Dosè 2017 CHF 241,39  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2017
Wine Spectator
92/100 
2018
James Suckling
94/100 
2013
James Suckling
94/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
N/A
David Leclapart
Da questa cantina:

Alla scomparsa di suo padre, David Léclapart, poco più che trentenne, decide di tornare all’attività di famiglia a Trépail, una piccola ma produttiva realtà viticola. David è caparbio e la decisione irrevocabile: l’intero piccolo domaine di quasi tre...

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