Coppo Barolo 2016

Coppo Barolo 2016

Coppo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

CHF 51,89
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Coppo Barolo 2016
L’Azienda Coppo, in virtù della sua storicità, è tra le pochissime a poter vinificare il Nebbiolo da Barolo al di fuori della sua zona produzione.

Colore

Granato carico.

Profumo

Profumi di violetta, ciliegia e liquirizia.

Sapore

Elegante ed equilibrato.

Abbinamento

Stinco di manzo al forno, sottopaletta di vitello brasata, agnello al forno con patate.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Coppo Barolo 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Ubicazione La Morra e Grinzane Cavour
Clima Esposizione: Sud, Sud-Ovest.
Composizione del terreno Marna argilloso-calcarea con presenza di sabbia e limo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4.000 – 5.000 piante per Ha.
Vendemmia Selezione in vigneto delle uve più sane e mature raccolte a mano in cassette da 20 Kg.
Vinificazione Macerazione a contatto delle bucce con brevi e delicati rimontaggi.
Affinamento 30 mesi in botti grandi di rovere francese seguiti da 6/12 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,00 gr/L
PH 3,60
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Stinco di manzo al forno, sottopaletta di vitello brasata, agnello al forno con patate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Robert Parker
90/100 
2011
James Suckling
93/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Wine Spectator
88/100 
2010
James Suckling
89/100 
2009
Robert Parker
89/100 
2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
James Suckling
92/100 
2008
Robert Parker
92/100 
2008
Wine Spectator
88/100 
2008
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2007
Robert Parker
94/100 
2007
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2007
Wine Spectator
92/100 
2007
Robert Parker
91/100 
2006
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2006
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