Castello Di Perno Gregorio Gitti Barolo 2019

Castello Di Perno Gregorio Gitti Barolo 2019

Castello di Perno, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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2017
CHF 34,81
Prezzo IVA inc.
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello Di Perno Gregorio Gitti Barolo 2019

Colore

Bordo granato.

Profumo

Naso elegante, sussurrato da rose, gelatina di lamponi, erbe aromatiche essiccate, tabacco e legni balsamici.

Sapore

Pulito e ben disteso il sorso, con valida morsa tannica e gustosi ricordi di china in chiusura.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Castello Di Perno Gregorio Gitti Barolo 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Periodo di fermentazione Circa 30 giorni.
Vinificazione Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 30 giorni a temperatura controllata.
Affinamento 24 mesi in botti grandi di rovere austriaco e imbottigliamento nel mese di Agosto.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Castello Di Perno Gregorio Gitti Barolo 2019 CHF 34,81  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Bibenda
 
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90/100 
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91/100 
2016
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Castello di Perno
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