Bauchet Champagne 1er Cru Signature Brut

Bauchet Champagne 1er Cru Signature Brut

Bauchet, 0,75 l - 12,50%
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

CHF 42,48
Prezzo IVA inc.
Esaurito

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Bauchet Champagne 1er Cru Signature Brut

Perlage

Bollicine leggere e delicate.

Colore

Veste dorata e leggera.

Profumo

Il primo naso è intenso e sapido. Immediatamente si percepiscono i sapori che ricordano l'estate: pesche cotte, miele, agrumi canditi e mandorle saporite.

Sapore

L'attacco al palato è vibrante e frizzante. Poi si sviluppa, offrendoci un vino puro e morbido. Il finale prolunga perfettamente le impressioni percepite al palato. È molto lungo (da 8 a 10 secondi) e arioso.

Abbinamento

Pesce e carni bianche. Si può pensare al salmone gravlax con le salsicce bianche di Rethel, ai ravioles "romani", al risotto aromatizzato allo zafferano, alle cozze o anche alle quenelles.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Bauchet Champagne 1er Cru Signature Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Premier Crus Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Vigneti Premier Cru della regione della Marna (Grauves, Côte des Blancs e Bisseuil, Montagne de Reims)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pesce e carni bianche. Si può pensare al salmone gravlax con le salsicce bianche di Rethel, ai ravioles "romani", al risotto aromatizzato allo zafferano, alle cozze o anche alle quenelles.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Bauchet
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