Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2018

Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2018

Camille Savès, 0,75 l - 12,00%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

CHF 42,48
Prezzo IVA inc.
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Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2018

Perlage

Perlage fine.

Colore

Dorato

Profumo

Al naso ricchi aromi di miele, sentori fruttati, note burrose e note speziate.

Sapore

Il palato, ben strutturato, è caratterizzato da frutti rossi e il finale è molto lungo.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2018
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Brut
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Vendemmia Le uve vengono selezionate a mano sulla pianta per ottenere una maturazione ottimale, prima di essere pressate delicatamente.
Vinificazione Il mosto viene chiarificato a freddo prima di subire una prima fermentazione termoregolata a 18 °C senza fermentazione malolattica.
Affinamento A una temperatura naturale costante di 10 °C nelle nostre cantine di gesso. Affinamento in bottiglia sui lieviti per un minimo di 6-7 anni prima della sboccatura.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2018 CHF 42,48  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2018
Vinous
92/100 
2009
Robert Parker
90/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2004
Camille Savès
Da questa cantina:

La famiglia Savès vive nel cuore di Bouzy dal 1894, come indicato in alcuni registri che esistono ancora oggi. Eugène Savès, ingegnere agricolo di professione, fondò la casa quando sposò Anaïs Jolicoeur, figlia di un produttore di vino di questo vil...

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