Ayala Champagne Brut Nature
92
WS 91
JS 93
VO 92
DE 92

Ayala, 0,75 l - 12,00%
40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier

Prezzo CHF 54,03
Risparmi CHF 3,20 (6%)
CHF 50,83
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Ayala Champagne Brut Nature

Nato da un affinamento in cantina di circa 4 anni, il Brut Nature testimonia perfettamente la grande qualità delle uve utilizzate dalla Maison per l’elaborazione dei suoi vini e del suo savoir-faire autentico in materia di vinificazione. L’assenza di dosaggio conferisce a questo champagne una purezza e una precisione che ne fanno un partner ideale per i piatti a base di pesce, consentendo abbinamenti gastronomici straordinari.

Colore

Oro acceso, dai riflessi argentati.

Profumo

Nella sua finezza, si delinea con molta precisione intorno alle note agrumate e saline.

Sapore

Netto e complesso allo stesso tempo, si caratterizza per la purezza e tensione; rivela note minerali dai sentori di pompelmo e frutti bianchi.

Abbinamento

Brut Nature si sposa perfettamente a tutti i piatti a base di pesce: ostriche, pesci e crostacei crudi, ricci di mare, caviale. Accompagna alla meraviglia anche la cucina tailandese o ancora sushi, maki o sashimi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Sushi

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Caratteristiche

Nome Ayala Champagne Brut Nature
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 40% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 20% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Affinamento 4 anni di affinamento sulle fecce fini.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Brut Nature si sposa perfettamente a tutti i piatti a base di pesce: ostriche, pesci e crostacei crudi, ricci di mare, caviale. Accompagna alla meraviglia anche la cucina tailandese o ancora sushi, maki o sashimi.
In offerta Prezzo Ayala Champagne Brut Nature CHF 50,83  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Decanter
92/100 
N/A
James Suckling
93/100 
N/A
Vinous
92/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
92/100 
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Da questa cantina:

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