Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old

Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old

Avant Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old

Thumb Avant Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old

Thumb Back Derrière Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old

92

Williams & Humbert, 0,75 l - 18,00%
100% Pedro Ximenez

Récompenses

CHF 16,54

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Andalousie - Espagne
Rouge vert liquoreux

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Longévité:

15-25 ans

Verre:

Vins Liquoreux

Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old

Sherry Pedro Ximénez 12 Years Old "Don Zoilo" - Williams & Humbert : les noms du vin et de la cave sont plus qu'une garantie. Les raisins de Pedro Ximénez, après avoir été mis à sécher pendant environ 15 jours, sont vinifiés et fortifiés deux fois. Le vieillissement est effectué selon la méthode Soleras. C'est un vin qui ne peut pas manquer dans les meilleures caves.

Couleur

Acajou très foncé.

Parfum

Arômes intenses caractéristiques de ce type de vin et un soupçon de fruits secs et de fruits.

Saveur

En bouche, il s'avère doux, riche, corsé, avec un arrière-goût parfumé et persistant, obtenu à partir de raisins Pedro Ximenez.

Accompagnements

Excellent en apéritif avec des fromages affinés, ainsi que pendant les repas avec de la viande rouge et aussi en digestif.

Fromages

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom	Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximenez 12 Years Old
Type	Rouge vert liquoreux
Classement	DO Jerez-Xeres-Sherry
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	18,00% en volume
Cépages	100% Pedro Ximenez
Pays	Espagne
Région	Andalousie
Emplacement	Jerez de la Frontera (Espagne)
Vinification	Fermentation contrôlée à 28ºC. Fortifié avec de l'alcool de vin distillé jusqu'à 19,5º.
Affinage	Le Palomino entre dans les caves avant d'entrer dans le système Criaderas y Soleras pour un vieillissement physique et chimique par oxydation dans des fûts en chêne. Au moins 12 ans. Un oloroso sec unique.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Excellent en apéritif avec des fromages affinés, ainsi que pendant les repas avec de la viande rouge et aussi en digestif.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Decanter	93/100	93/100	N/A
Robert Parker	91/100	91/100	N/A
Wine Spectator	92/100	92/100	N/A
xtraWine	92/100	92/100	N/A

Williams & Humbert

Williams & Humbert

Depuis ce domaine :

Avec près de 140 ans d'histoire, la Bodega Williams & Humbert, fondée en 1877 par Sir Alexander Williams, grand connaisseur et amateur de produits de Jerez, et Arthur Humbert, spécialiste des relations internationales, est reconnue comme l'une des pl...

Williams & Humbert

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Henri del 22/04/2024

Livraison parfaite

Livraison parfaite : rapidité, soin du colis, colisage parfaitement adapté au produit

Charlotte del 28/03/2024

Belle sélection

Belle sélection, envoie rapide .

Thierry EVANGELISTA del 18/03/2024

Xtra-sérieux !

Expédition rapide et conforme à la commande.

CASA GINA del 18/03/2024

Satisfaite de la commande!

Commande rapide arrivée très bien emballée super produit merci!!!

Paul Van der Elst del 15/03/2024

excellent produit à prix raisonnable, service de livraison parfait

Vins italiens d'excellente qualité à prix abordable, choix très important de toutes les régions d'Italie

Roberto del 12/03/2024

Rapidité et efficacité

Colis reçu dans un emballage de qualité et plus tôt que prévu.

Jeanmarie del 01/03/2024

Livraison rapide sécurisée très bon…

Livraison rapide sécurisée très bon emballage

Maria-Adelina del 28/02/2024

Très bon rapport qualité-prix

Très bon rapport qualité-prix. Taxes un peu élevées mais emballage parfait et livraison rapide.

RP del 25/02/2024

Impeccable…

Bjr, tarif très intéressant et envoi parfait, j’en suis à ma deuxième commande. Je recommande.

jeanpierre del 19/02/2024

efficace et prix correct

rapide, efficace et bon produit

Gilles Poulin del 08/02/2024

Rien à redire

Rien à redire, ce fut parfait !

Besse del 23/01/2024

Efficacité et rapidité irréprochable.

Efficacité et rapidité irréprochable.