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Viva l'Italia
Emilio Hidalgo, 0,75 l - 15,00%100% Pedro Ximenez
10 - 12°C.
10 - 15 ans
Couleur
Couleur ambre foncé très intense et lumineuse.
Parfum
Le nez présente de fortes sensations de fruits secs et déshydratés associées à des notes grillées de bois et d'épices douces telles que la vanille et l'anis étoilé.
Saveur
La douceur domine le palais et des notes de dattes complètent l'ensemble, entraînant le goût vers une persistance difficile à interrompre.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins doux Vins liquoreux
Dans la seconde moitié du XIXe siècle, la famille Hidalgo s'est lancée dans la viticulture. La cave se trouvait à l'origine dans le centre historique de Jerez de la Frontera ; des bâtiments classiques construits avec des murs épais, de grandes fenêtr...
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