Emplacement |
Mariano del Friuli (Gorizia) |
Composition du sol |
Faible à moyenne profondeur avec squelette abondant, fraction limono-argileuse de couleur rougeâtre due à la présence d'oxydes de fer et d'aluminium, bien drainée. |
Température de fermentation |
16-19 °C |
À déguster avec |
Tartare de poisson-carpaccio, Sushi et sashimi, Entrées de poisson chaudes, Entrées de poisson à la vapeur, Œufs et tartes salées, Soupe de poisson, Pâtes au poisson nature, Risotto aux fruits de mer, Pâtes à la sauce végétale, Poisson à la vapeur-poisson en croûte, Poisson grillé, Poisson à l'étouffée, Fromage frais . |
En promotion |
Prix Vie di Romans Friuli Isonzo Flors di Uis 2008 CHF 48,73
TVA incl.
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