Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut

Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut

Veuve Fourny et Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

CHF 68,54
Prezzo IVA inc.
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Champagne - France
Rosato green spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut
Issu de nos vignes historiques, qui ont contribué à la réputation de Vertus, ce vin "blend" (c'est-à-dire issu d'un assemblage) est l'exemple même de la finesse, alliant la force et la délicatesse du Pinot Noir récolté à la main. La magie se révèle dès la première gorgée et est accentuée par une longueur en bouche exceptionnelle. Pour accompagner les jambons raffinés ...

Perlage

Perlage fin et persistant.

Colore

Rose saumon brillant.

Profumo

Senteurs élégantes de fruits des bois (framboise et cassis), de fleurs roses et d'agrumes.

Sapore

En bouche, il déborde d'énergie et de profondeur. Un fond acide et une belle texture minérale, il se développe sur des notes de pamplemousse rose et de fruits noirs. La finale est longue, fine et harmonieuse.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut
Tipologia Rosato green spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Premier Crus Rosè Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Champagne
Ubicazione Vertus (France)
Composizione del terreno Cette parcelle est orientée vers l'est, avec une pente de 47%, de l'argile rouge fine sur le gypse. Sol avec des pentes exposées au sud et à l'est dont "Les Gilottes", crayeux.
Vinificazione 100% en cuves, non filtrées.
Affinamento 7 mois sur lies, faible utilisation de soufre. En bouteille, sur les lies dans nos caves du 19ème siècle à une température basse et constante.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Les Monts de Vertus Extra Brut CHF 68,54  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Vinous
93/100 
2015
Vinous
91/100 
2013
Wine Spectator
92/100 
2012
Veuve Fourny et Fils
Da questa cantina:

Champagne está llena de emociones. Es la pasión del "artesano-enólogo" que cultiva su vid en un terruño magnífico Premier Cru. Un tesoro que mimamos desde 1856. Hemos llegado pues a la quinta generación de productores de champán.

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