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Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro

Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro

Venturini Baldini, 0,75 l - 12,00%
Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Montericco, Lambrusco Salamino

CHF 13,73
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Émilie Romagne - Italie
Rouge biologique vin mousseux méthode charmat demi-sec

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges pétillants
Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

Ample, net et fruité. Rappelant les cerises marasques, les baies et les prunes mûres avec d'agréables notes d'épices sombres.

Saveur

Corsé, savoureux et harmonieux. Grande matière et longue persistance gustative et olfactive.

Accompagnements

Excellent tout au long d'un repas et en particulier avec des entrées élaborées, des viandes rouges et des viandes bouillies.

Entrées
Viande
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Venturini Baldini Lambrusco Spumante Rubino del Cerro
Type Rouge biologique vin mousseux méthode charmat demi-sec
Classement DOC Reggiano Lambrusco Spumante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Montericco, Lambrusco Salamino
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Emplacement Roncolo di Quattro Castella (RE)
Climat Altitude : 240 m. a.s.l.
Composition du sol Argilo-sableux.
Rendement par hectare 80 q.
Vinification En rouge avec fermentation à température contrôlée.
Affinage Méthode Long Charmat.
Sucres résiduels 8,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent tout au long d'un repas et en particulier avec des entrées élaborées, des viandes rouges et des viandes bouillies.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
89/100 
 N/A
Venturini Baldini
Depuis ce domaine :

Fondée en 1975, l'exploitation Venturini Baldini est située à Roncolo, dans la commune de Quattro Castella (Reggio Emilia). Les vignobles occupent plus d'un quart de l'ensemble du domaine organisé autour d'un manoir du XVIIe siècle. Depuis le milieu ...

Venturini Baldini

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