Trebbiano toscano vin orange à vendre en ligne - xtrawine FR

Vous avez recherché

Vins

Trebbiano Toscano

Prix

Accompagnements

Calafata Almare 2018

89

Blanc vert tranquille

Calafata Almare 2018

, IGT Toscana, 90% Trebbiano Toscano, Malvasia, Vermentino

11,50%, 0,75 l

CHF 29,08 TVA incl.

Actuellement indisponible

Informez-moi dès qu'il sera disponible

À propos de Trebbiano Toscano

Cépage	Trebbiano Toscano
Synonymes	albano, biancame, bobiano, castelli romani, procanico, santoro e altri in Italia; saint-emilion, ugnì blanc, rossan de Nice in Francia.
Couleur raisin	Raisin à pellicule blanche
Aromaticité	Neutre
Vigueur	Excellente
Maturation	Première et deuxième décade d'octobre.
Productivité	Très abondante et constante, surtout dans les clones sélectionnés.
Zones de culture	Le Trebbiano Toscano est l'un des cépages les plus répandus au niveau national. Il est cultivé sur plus de 61 000 ha dans presque toutes les régions, bien qu'il soit surtout présent en Toscane, dans le Latium et en Ombrie.
Histoire	Le cépage Trebbiano Toscano partage une origine commune avec les autres cépages de la famille Trebbiani, connus en Italie depuis l'époque romaine. Leur nom dérive de "Trebula", qui signifie ferme (Pline l'Ancien décrit un "Vinum Trebulanum" qui, selon cette interprétation, signifie "vin de village" ou "vino casareccio"). Il n'est pas toujours facile de distinguer les différents clones, qui portent un nom indiquant souvent leur ancienneté ou leur zone de plus grande diffusion. L'histoire a amené le Trebbiano Toscano en France, sous le nom d'Ugni Blanc, où il est à la base de la production de Cognac et d'Armagnac, probablement à la suite de l'installation du Pape en Avignon au XIVe siècle. D'autres datent sa diffusion au-delà des Alpes du mariage de Catherine de Médicis avec Henri II de Valois, roi de France.
Caractéristiques ampélographiques	Feuille : grande ou moyenne ; pentagonale, quinquelobée ; sinus pétiolaire fermé en forme de lyre à bords superposés ; sinus latéraux supérieurs à bords superposés ; sinus latéraux inférieurs à bords parallèles ou en forme de V étroit ; lobes plats ; angle au sommet des lobes, aigu ; limbe plat, parfois légèrement courbé vers l'avant-toit, à surface boursouflée et quelque peu ondulée ; page supérieure glabre, de couleur vert moyen, terne ou moyennement brillante, avec des nervures vert clair ; page inférieure fortement arachnoïde ou duveteuse, gris-vert clair, avec des nervures de premier, deuxième et troisième ordre proéminentes ; dents latérales très prononcées, convexes, parfois aussi irrégulières, avec une base large. Grappe : grande ou moyenne (18-25 cm de long et parfois plus) ; d'aspect semi-compact ou semi-dispersé, allongée avec une ou deux ailes ; pédoncule visible, herbacé ou semi-ligneux, de longueur moyenne, vert ou noisette, grossier ; pédoncule vert. Baies : moyenne (diamètre mm 13-15), discoïde ou sphéroïde, de forme assez régulière et uniforme ; ombilic parfois persistant, mais pas toujours ; peau plus ou moins pruineuse, jaune-vert ou jaune-rougeâtre, selon le clone, beaucoup plus résistante que celle de la "Malvasia del Chianti chair juteuse, moyennement ferme ; saveur neutre ; pédicelle de longueur moyenne (6-8 mm) et de couleur verte, bien visible, moins grossier que celui de la "Malvasia", de couleur verte ; pinceau moyen, mais parfois court, de couleur vert clair, translucide, peu résistant au détachement.
Caractéristiques du vin obtenu à partir de ce cépage	Le vin issu du Trebbiano Toscano est de couleur jaune paille, le bouquet est assez intense et fruité, et le goût montre une structure discrète et un bon équilibre.
Notes	Résistance aux maladies : il présente une résistance normale aux parasites courants de la vigne ; les raisins peuvent être conservés assez facilement dans le fruttaio.

Images Trebbiano Toscano

Trebbiano Toscano 1

Vins Trebbiano Toscano plus vendus

1

Cavalchina Custoza Superiore Amedeo 2022

2

Marchesi Antinori Castello della Sala Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala 2022

3

Frescobaldi Santo Spirito Vino Liquoroso