| Type |
Blanc biologique tranquille |
| Vendanges |
À la mian dans de petites caisses pendant la deuxième décade de Septembre. |
| Température de fermentation |
16 °C |
| Vinification |
Séparation des rafles et foulage non énergique pour respecter l'intégrité des baies. Les raisins sont doucement pressés et le moût obtenu est décanté dans des cuves en acier. Fermentation spontanée, avec des levures indigènes, à une température contrôlée de 16 °C. |
| Affinage |
Avant la mise en bouteille, 50 % reposent dans des cuves en ciment et 50 % en acier pendant 12 mois. |
| En promotion |
Prix Terraviva Trebbiano d'Abruzzo Superiore Mario's 48 2020 CHF 21,84
TVA incl.
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