Simcic Merlot Opoka 2011

Simcic Merlot Opoka 2011

Simcic, 0,75 l - 14,50%
100% Merlot

CHF 55,56
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Slovénie - Slovénie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Simcic Merlot Opoka 2011

Couleur

Rouge rubis foncé.

Parfum

Les arômes de prunes mûres et de baies noires évoluent vers des senteurs de confitures chaudes, de cuir et de tabac.

Saveur

En bouche, il est doux et riche. On y trouve des notes de fruits doux (baies et prunes mûres) et un goût de cuir légèrement épicé qui évolue vers une saveur de chocolat noir.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages

Caractéristiques du produit

Nom Simcic Merlot Opoka 2011
Type Rouge tranquille
Classement N/A
Année 2011
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Merlot
Pays Slovénie
Région Slovénie
Composition du sol Calcaire de Marly (Opoka)
Vinification Fermentation en cuves d'acier en contact avec les peaux pendant 28 jours sans ajout de levures sélectionnées.
Affinage 48 mois en barriques de chêne français
Millésime de production 3 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Robert Parker
92/100 
2011
xtraWine
92/100 
2011
Simcic
Depuis ce domaine :

L'année 2008 se caractérise comme un tournant pour la cave Marjan Simčič, cinquième génération de vignerons depuis que Jožef Simčič a acheté les premières terres à Brda (Collio) en 1860 et y a planté les premiers vignobles. Marjan raconte son histoir...

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