Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022

Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022

CHF 17,08
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Frioul-Vénétie Julienne - Italie
Blanc tranquille

Comment le servir

Servir à:

12 - 14°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs corsés et mûrs
Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022
Ce vin est issu d'un assemblage complexe de raisins Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco et Pinot Grigio. Le Blanc des Rosis représente un vin élégant et envoûtant, un assemblage historique de l'entreprise qui, en 1986, est née de la précise intention de représenter la riche réalité viticole de la zone dans un vin unique.

Couleur

Jaune paille aux reflets verdâtres.

Parfum

Arômes intenses de fruits jaunes aux nuances de fleurs sauvages bien intégrées qui confèrent élégance et finesse.

Saveur

Bouche souple avec une bonne personnalité et une fusion intrigante avec les arômes. Longue persistance avec une finale légèrement minérale.

Accompagnements

Excellent en apéritif, ainsi qu'avec des plats de fruits de mer et de pâtes ; avec l'âge, contraste intéressant avec des plats crémeux aux champignons.

Entrées
Pâtes
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022
Type Blanc tranquille
Classement IGT Venezia Giulia
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 50% Friulano/Sauvignon Vert, 20% Pinot Bianco, 20% Sauvignon, 10% Pinot Grigio
Pays
Région Frioul-Vénétie Julienne
Emplacement Capriva del Friuli (Gorizia)
Composition du sol Argiles et marnes collinaires d'origine éocène.
Système d'élevage Guyot et Cordon de Royat.
Rendement par hectare 60 quintaux/hectare
Vendanges À la main. De la deuxième décade d'août à la première de septembre.
Température de fermentation 16 °C
Période de fermentation 10-12 jours.
Vinification Fermentation dans des cuves en acier.
Affinage Dans des cuves en acier inoxydable pendant 8 mois. Minimum 3 mois en bouteille.
Millésime de production 13 300 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Excellent en apéritif, ainsi qu'avec des plats de fruits de mer et de pâtes ; avec l'âge, contraste intéressant avec des plats crémeux aux champignons.
En promotion Prix Schiopetto Blanc des Rosis Bianco 2022 CHF 17,08  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2022
James Suckling
92/100 
2020
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2019
James Suckling
93/100 
2019
Vinous
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2018
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2018
James Suckling
94/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
James Suckling
93/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2017
Schiopetto
Depuis ce domaine :

L'Azienda Agricola Mario Schiopetto est l'une des caves historiques de Collio. Sur les collines de Capriva del Friuli, Mario Schiopetto produit des vins depuis 1965. Aujourd'hui, ses enfants Maria Angela, Carlo et Giorgio perpétuent la tradition fami...

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