Savès Champagne Carte Blanche Brut

Savès Champagne Carte Blanche Brut

Camille Savès, 0,75 l - 12,50%
75% Pinot Nero, 25% Chardonnay

CHF 33,19
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Savès Champagne Carte Blanche Brut

Perlage

Perlage très fin et persistant.

Couleur

Doré intense et brillant.

Parfum

Un nez puissant qui conjugue les arômes de fruits rouges du Pinot Noir avec les fleurs blanches du Chardonnay.

Saveur

Puissant et intense en bouche, avec l'équilibre et la fraîcheur particulièrement délicieux des saveurs florales et fruitées.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Savès Champagne Carte Blanche Brut
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement AOC Champagne Grand Cru Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Pays
Région Champagne
Vendanges Les raisins sont sélectionnés à la main sur la vigne pour une maturation optimale.
Vinification Pressurage doux pour extraire uniquement les meilleurs jus de la première récolte. Le moût est clarifié à froid avant de subir une première vinification thermorégulée sur ses propres levures pendant 7 mois dans des cuves en acier inox recuit.
Affinage Le séjour sur les levures est d'au moins 3-4 ans avant le dégorgement.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Savès Champagne Carte Blanche Brut CHF 33,19  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Hachette
 
1 étoile - Vin de grand succès N/A
Robert Parker
90/100 
N/A
Vinous
91/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Camille Savès
Depuis ce domaine :

La famille Savès est installée au cœur de Bouzy depuis 1894, comme l'indiquent certains registres encore existants. Eugène Savès, ingénieur agronome de profession, fonde la maison en épousant Anaïs Jolicoeur, fille d'un viticulteur de ce village pitt...

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