Pol cochet champagne grande reserve brut

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Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

Thumb Back Derrière Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

Pol Cochet , 0,75 l - 12,50%
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay

CHF 33,08

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Champagne - France
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

Le nez révèle des arômes délicats de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de fruits d'été (pêche blanche, abricot), avec une évolution vers des notes de cerise. La bouche est fraîche, élégante et révèle des notes de brioche.

	Perlage Perlage fin et persistant.
	Couleur Beau jaune paille.
	Parfum Le nez révèle de délicates notes de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de fruits d'été (pêche blanche, abricot) avec une évolution vers des notes de griottes.
	Saveur Frais et élégant, il révèle des notes briochées et citronnées.

Accompagnements

A servir en apéritif, en accompagnement d'une entrée froide ou d'un gâteau au citron.

Entrées

Poisson

Crustacés

Fromages

Gâteaux

Caractéristiques du produit

Nom	Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut
Type	Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut
Classement	AOC Champagne Reserve Brut
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	12,50% en volume
Cépages	60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Pays	France
Région	Champagne
Emplacement	Epernay (France)
Vendanges	Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale.
Vinification	Le pressurage se fait progressivement pour éviter que le jus ne soit coloré par la peau des raisins de Pinot Noir.
Affinage	20 à 30% des vins de réserve sont assemblés, puis le vin est mis en bouteille et élevé sur claies pendant plus de 24 mois. Les bouteilles sont dégorgées au moins 6 mois avant de quitter la cave.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	A servir en apéritif, en accompagnement d'une entrée froide ou d'un gâteau au citron.
En promotion	Prix Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut CHF 33,08 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Hachette		1 étoile - Vin de grand succès	N/A
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Pol Cochet

Depuis ce domaine :

Vins champagnes

En 1875, Pol Cochet a développé son propre vignoble et produit son premier assemblage. C'est le début d'une longue tradition familiale. En effet, après la Première Guerre mondiale, Henri Petitjean, gendre de Pol Cochet, lui succède et poursuit le dév...

Pol Cochet

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Pol Cochet Champagne Grande Reserve Brut

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