Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2023

Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2023

Sallier De La Tour, 0,75 l - 12,50%
100% Grillo

CHF 10,59
Prix TVA incl.
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Sicile - Italie
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2023
Le Grillo de la zone de Monreale est interprété selon une clé moderne pour obtenir un vin frais, aromatique et agréable à boire.

Couleur

Brillante, jaune aux reflets verts.

Parfum

Notes d'agrumes, de sauge et de pomme verte au nez.

Saveur

Très frais et persistant, avec une bonne buvabilité et une bonne sapidité.

Accompagnements

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2023
Type Blanc vert tranquille
Classement DOC Sicilia Grillo
Année 2023
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Grillo
Pays
Région Sicile
Emplacement Monreale (Palermo)
Système d'élevage Espalier.
Nombre de plantes par hectare 4100
Rendement par hectare 100 quintaux.
Température de fermentation 16 °C
Période de fermentation 15 jours.
Vinification Fermentation traditionnelle en blanc.
Affinage En acier en présence de lies fines pendant 4 mois.
Acidité totale 5,50 gr/L
PH 3,35
Sucres résiduels 0,80 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Tenuta Sallier De La Tour Grillo 2023 CHF 10,59  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
88/100 
2023
James Suckling
90/100 
2020
James Suckling
90/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2017
Wine Spectator
88/100 
2017
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2014
Vinous
89/100 
2009
Sallier De La Tour
Depuis ce domaine :

Nous sommes dans la zone DOC de Monreale, dans la vallée du Jato, dans une zone à vocation viticole qui a su mettre à profit la propension naturelle de ces terres pour la Syrah. Le paysage, 77 hectares dont 38 plantés de vignes, est également ponctué...

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