Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2022

Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2022

Saint Clair, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

CHF 23,57
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Nouvelle Zélande - Nouvelle Zélande
Blanc vert vin mousseux méthode charmat sec

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2022
Ce vin est élaboré à partir de raisins de Sauvignon Blanc cultivés dans les vallées d'Awatere et de Wairau. Ces zones confèrent au vin un style pétillant.

Perlage

Un vin mousseux vif aux saveurs classiques du Sauvignon Blanc de Marlborough.

Couleur

Jaune paille avec des reflets verts.

Parfum

Arômes de myrtille, de fruit de la passion et de fleur d'oranger.

Saveur

Frais et tropical, avec des saveurs de fruit de la passion et de groseille à maquereau. Rafraîchissant et vif.

Accompagnements

Seul, pour faire la fête ou pour accompagner des fruits de mer frais.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2022
Type Blanc vert vin mousseux méthode charmat sec
Classement N/A
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Nouvelle Zélande
Emplacement Blenheim (Nouvelle-Zélande)
Vendanges Les raisins de Sauvignon Blanc sont récoltés dans les vallées de Wairau et d'Ure à Marlborough.
Technique de production Une fois récoltés, les raisins sont rapidement transportés à la cave et immédiatement pressés. La fermentation a lieu en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur et le caractère variétal.
Acidité totale 7,40 gr/L
PH 3,47
Sucres résiduels 9,70 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Seul, pour faire la fête ou pour accompagner des fruits de mer frais.
En promotion Prix Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc Bubbles 2022 CHF 23,57  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
91/100 
2022
Robert Parker
89/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2009
Wine Spectator
91/100 
2008
Saint Clair
Depuis ce domaine :

Saint Clair est propriété de Neal et Judy Ibbotson, pionniers de la viticulture à Marlborough depuis 1978. Les raisins étaient à l'origine fournis à des exploitations viticoles locales ; cependant, le désir d'étendre la qualité atteinte dans le vigno...

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