Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 6 2021

Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 6 2021

Saint Clair, 0,75 l - 13,00%
100% Sauvignon

CHF 30,05
Prix TVA incl.
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8
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Nouvelle Zélande - Nouvelle Zélande
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 6 2021

Couleur

Jaune paille aux reflets verts.

Parfum

Au nez, on perçoit des arômes de tilleul et de thym, accompagnés de notes herbacées.

Saveur

En bouche, on remarque des arômes de pamplemousse, d'herbes fraîches. Le vin est juteux, plein et avec une finale longue et persistante.

Accompagnements

Il accompagne parfaitement des huîtres, des coquilles Saint-Jacques, du saumon ou du poisson blanc poêlé.

Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre

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Caractéristiques du produit

Nom Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 6 2021
Type Blanc vert tranquille
Classement N/A
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Nouvelle Zélande
Climat Journées fraîches et nuits chaudes, typiques de la région de Marlborough.
Composition du sol Sols limoneux-alluviaux profonds et drainants (par rapport aux pierres du Rapaura supérieur).
Acidité totale 7,70 gr/L
PH 3,26
Sucres résiduels 3,10 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il accompagne parfaitement des huîtres, des coquilles Saint-Jacques, du saumon ou du poisson blanc poêlé.
En promotion Prix Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 6 2021 CHF 30,05  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
Wine Spectator
91/100 
2009
Wine Spectator
92/100 
2008
Saint Clair
Depuis ce domaine :

Saint Clair est propriété de Neal et Judy Ibbotson, pionniers de la viticulture à Marlborough depuis 1978. Les raisins étaient à l'origine fournis à des exploitations viticoles locales ; cependant, le désir d'étendre la qualité atteinte dans le vigno...

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