Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2022

Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2022

Saint Clair, 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

CHF 30,05
Prix TVA incl.
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2 bouteilles disponibles
8
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Nouvelle Zélande - Nouvelle Zélande
Blanc vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins blancs jeunes et frais
Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2022

Couleur

Jaune paille pâle au veinage vert.

Parfum

Des notes de fruit de la passion, de pomme jaune Delicious.

Saveur

Finale persistante avec des saveurs de pêche blanche, de fruit de la passion, de mandarine et citronnelle.

Accompagnements

Fruits de mer, plats de légumes frais.

Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille
Poisson maigre
Végétarien

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Caractéristiques du produit

Nom Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2022
Type Blanc vert tranquille
Classement N/A
Année 2022
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays
Région Nouvelle Zélande
Emplacement Blenheim (Nouvelle Zélande)
Climat Maritime. Légèrement plus frais que dans la plupart de la vallée de Marlborough, avec une période de maturation annuelle plus lente.
Composition du sol Sols profonds, fertiles et drainants.
Vinification Le fruit est pressé rapidement pour minimiser le contact avec les peaux. Cette étape est suivie d'une fermentation avec des levures sélectionnées dans des cuves en acier inoxydable à des basses températures afin de garder la saveur et la fraîcheur du fruit.
PH 3,24
Sucres résiduels 2,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Fruits de mer, plats de légumes frais.
En promotion Prix Saint Clair Sauvignon Pioneer Block 3 2022 CHF 30,05  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2022
Vinous
91/100 
2021
James Suckling
91/100 
2020
Vinous
90/100 
2020
Robert Parker
91/100 
2019
James Suckling
91/100 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Vinous
91/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2013
Robert Parker
89/100 
2011
Saint Clair
Depuis ce domaine :

Saint Clair est propriété de Neal et Judy Ibbotson, pionniers de la viticulture à Marlborough depuis 1978. Les raisins étaient à l'origine fournis à des exploitations viticoles locales ; cependant, le désir d'étendre la qualité atteinte dans le vigno...

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