Rainoldi Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2021

Rainoldi Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2021

Rainoldi, 0,75 l - 16,00%
100% Nebbiolo

CHF 58,59
Prix TVA incl.
Acheter
6 bouteilles disponibles
10
Commandez avant 2 heures et 31 min pour le recevoir lundi 10 juin 2024 en  Suisse.

Lombardie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Rainoldi Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2021
Un vin robuste et élégant, obtenu uniquement pendant les années favorables à partir de la sélection des meilleurs raisins Nebbiolo provenant des vignobles les plus en terrasse des sous-zones Grumello, Valgella et Valtellina Superiore. Les grappes de raisin sont laissé sécher sur des claies dans la cave à fruits « Cà Rizzieri », à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, qui bénéficie d'un climat sec et bien ventilé, idéal pour le séchage naturel des raisins.

Couleur

Couleur rouge grenat

Parfum

Arôme intense et épicé sur des notes de fruits sous alcool et des notes claires de café, cacao, noisette grillée et raisins secs.

Saveur

En bouche, il s'avère chaud, vigoureux, au goût plein, austère, rond et harmonieux.

Accompagnements

Viande rouge, gibier et fromages affinés

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Articles similaires à Rainoldi Sfursat Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2021

Caractéristiques du produit

Nom Rainoldi Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Sforzato di Valtellina
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 16,00% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Lombardie
Climat Altitude: 500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sols meubles, réagissant à l'acide.
Système d'élevage Contre-espalier
Période de fermentation 2 jours.
Vinification Cryomacération pendant 2 jours suivie d'une fermentation avec macération dans des vinificateurs équipés d'un contrôle thermique. Utilisation de souches de levures sélectionnées à haut degré alcoolique.
Affinage La fermentation et la maturation ont lieu dans des fûts en chêne français de l'Allier, neufs et légèrement grillés, pendant une période de 15 mois. Ensuite, il est essentiel de faire vieillir le vin en bouteille pendant une période minimale de 12 mois dans des caves fraîches et sombres avant de le commercialiser.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Viande rouge, gibier et fromages affinés
En promotion Prix Rainoldi Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca Rizzieri 2021 CHF 58,59  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2021
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2019
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2019
Decanter
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale 2017
Robert Parker
94/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2017
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2017
Wine Spectator
92/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2016
Vinous
90/100 
2016
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2016
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2015
Robert Parker
94/100 
2015
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2015
Wine Spectator
94/100 
2015
Vinous
91/100 
2013
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2013
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2011
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2011
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu 2011
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2009
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2009
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2009
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2008
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2008
Bibenda
 
5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire 2007
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2007
Gambero Rosso
 
3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000 2006
Rainoldi
Depuis ce domaine :

L'entreprise a été fondée en 1925 par Aldo Rainoldi, fils de Giuseppe, déjà connu à l'époque comme négociant-exportateur de vins et de produits agricoles vers la Suisse voisine. Au début des années 1970, la cave Aldo Rainoldi a connu une période flor...

Accessoires

Votre avis nous intéresse.
Laissez des commentaires ou découvrez ce que nos clients disent de nous!