Rainoldi sfursat di valtellina 2020

Vins

Rouges

Lombardie

Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020

Thumb Back Derrière Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020

Rainoldi, 0,75 l - 16,00%
100% Nebbiolo

CHF 39,02

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Lombardie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020

Couleur

Rouge rubis intense.

Parfum

Arôme intense et épicé avec des notes de confiture et de fleurs rouges séchées.

Saveur

Chaud, vigoureux, corsé, rond et harmonieux.

Accompagnements

Viandes rouges, gibier et fromages affinés.

Viande

Fromages

Fromage affiné

Porc

Caractéristiques du produit

Nom	Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Sforzato di Valtellina
Année	2020
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	16,00% en volume
Cépages	100% Nebbiolo
Pays	Italie
Région	Lombardie
Emplacement	Chiuro (SO)
Climat	Altitude : 400-650 m. Exposition : Sud.
Composition du sol	Sols peu acides.
Système d'élevage	Espalier.
Vendanges	Décembre.
Période de fermentation	2 jours.
Vinification	Cryomacération de 2 jours suivie d'une fermentation avec macération dans des fermenteurs à température contrôlée. Utilisation de souches de levures sélectionnées à haut degré alcoolique.
Affinage	Le vieillissement se fait en fûts de chêne pendant 18 mois. Ensuite, le vieillissement en bouteille est vital pendant une période minimale de 12 mois dans des caves fraîches et sombres avant la mise sur le marché.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Viandes rouges, gibier et fromages affinés.
En promotion	Prix Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020 CHF 39,02 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2020
Wine Spectator	91/100	91/100	2017
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2015
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2015
Vitae AIS		3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire	2015
Wine Spectator	91/100	91/100	2015
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2012
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2010
Wine Spectator	91/100	91/100	2010
Bibenda		4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle	2009
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2009
Gambero Rosso		3 verres rouges - L'excellence absolue. Seulement 305 sur 18.000	2008
Veronelli		3 étoile rouge - Un vin extraordinaire	2008
Bibenda		5 grappes de raisin - Un vin extraordinaire	2007
Gambero Rosso		2 verres rouges - Un vin extraordinaire qui a atteint la dégustation finale	2007
Wine Spectator	87/100	87/100	2007

Rainoldi

Depuis ce domaine :

Vins rouges

L'entreprise a été fondée en 1925 par Aldo Rainoldi, fils de Giuseppe, déjà connu à l'époque comme négociant-exportateur de vins et de produits agricoles vers la Suisse voisine. Au début des années 1970, la cave Aldo Rainoldi a connu une période flor...

Rainoldi

Rainoldi Sfursat di Valtellina 2020

Lombardie - Italie Rouge tranquille

Comment le servir

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Caractéristiques du produit

Prix officiels

Rainoldi

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