Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

Quintodecimo, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

CHF 49,73
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Campanie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

14 -16°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

15-25 ans

Verre:
Vins Rouges Jeunes
Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021

Parfum

Séduisant et raffiné au nez, il présente un caractère élégant, souple et fruité dès ses premières années. Senteurs de confiture de prunes avec notes de violettes et de pétales de roses séchées.

Saveur

Finale épicée, longue et complexe aux tanins soyeux et très fins.

Accompagnements

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021
Type Rouge tranquille
Classement DOC Irpinia Aglianico
Année 2021
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Aglianico
Pays
Région Campanie
Emplacement Mirabella Eclano (Avelino).
Climat Exposition : Sud/Est, Sud/Ouest, Nord/Ouest. Altitude : 420-460 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Certains argileux, d'autres tufacés.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare 5000 ceps par hectare.
Rendement par hectare 1 kilo par cep.
Vendanges Troisième décade d'Octobre.
Température de fermentation 26-30 °C
Période de fermentation 21-30 jours.
Vinification À l'arrivée à la cave, sélection manuelle des raisins sur des tables de tri avant l'égrappage. Fermentation et macération dans des cuves en acier à une température de 26-30 °C. Vinification séparée des raisins de chaque parcelle. Durée de macération 21-30 jours. Fermentation malolactique dans des barriques en chêne.
Affinage 18 mois dans des fûts en chêne dont 12 mois avant l'assemblage final (60% barriques neuves), 6 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Quintodecimo Irpinia Aglianico Terra d'Eclano 2021 CHF 49,73  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
94/100 
2018
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2018
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2018
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2017
James Suckling
95/100 
2017
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2017
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2016
James Suckling
96/100 
2016
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2016
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2016
Wine Spectator
91/100 
2016
James Suckling
97/100 
2014
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2013
James Suckling
97/100 
2013
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2013
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2013
Wine Spectator
91/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2012
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2009
Veronelli
 
3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2009
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2008
Robert Parker
93/100 
2008
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2008
Vinous
93/100 
2008
Wine Spectator
90/100 
2008
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2007
Robert Parker
93/100 
2007
Veronelli
 
3 étoile dorées - L'un des meilleurs vins absolu. Au top depuis au moins 3 ans. 2007
Vinous
93/100 
2007
Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2006
Robert Parker
92/100 
2006
Robert Parker
92/100 
2005
Quintodecimo
Depuis ce domaine :

Le vin a conditionné toute ma vie. Une association qui a commencé à la naissance, dans la cave de mon père Michele Moio, un producteur historique de Campanie qui, dans les années 1950, a relancé le Falerno, le célèbre vin cher aux anciens Romains. La...

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