Langue
Français
Vins
Effervescents
Lombardie
Quadra Franciacorta QSaten 2019

Quadra Franciacorta QSaten 2019

Quadra, 0,75 l - 12,50%
80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco

CHF 24,86
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Lombardie - Italie
Blanc brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Quadra Franciacorta QSaten 2019
Le QSATEN, essence et apanage de la Franciacorta, se caractérise par la présence exclusive de raisins blancs et une pression plus faible (4,5 atmosphères au lieu de 6) que les autres vins de Franciacorta. La composition variétale, une cuvée de Chardonnay, partiellement fermentée en bois et Pinot blanc, et la pression plus modulée déterminent le goût "crémeux" inimitable du Satèn.

Couleur

Jaune paille brillant avec un perlage prolongé.

Parfum

Au nez, il se présente doux et élégant avec notes d'ananas et d'agrumes, ainsi que des notes de génoise, e biscuits et d'amandes.

Saveur

Le goût révèle une texture savoureuse et fraîche, mais encore très souple et envoûtante dans le long rappel fruité et grillé.

Accompagnements

Un vin pour les apéritifs, les plats de pâtes aux sauces de mer et les viandes blanches délicates.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Volaille

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Caractéristiques du produit

Nom Quadra Franciacorta QSaten 2019
Type Blanc brut
Classement DOCG Franciacorta saten Brut
Année 2019
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 80% Chardonnay, 20% Pinot Bianco
Pays
Région Lombardie
Emplacement Colombaie (Erbusco), Badaline (Clusane), Colzano (Adro), Marzaghette (Adro). (Brescia)
Climat Altitude : 180-230 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : sud, sud-ouest.
Composition du sol Moraine et fluvioglaciaire.
Système d'élevage Cordon de Royat.
Nombre de plantes par hectare 5500
Rendement par hectare 95 quintaux.
Vendanges Du 18 août au 10 septembre. À la main dans des caisses
Vinification Pressurage doux, fermentation en acier inoxydable.
Affinage En acier inoxydable pendant 8 mois. 46 mois en bouteille.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un vin pour les apéritifs, les plats de pâtes aux sauces de mer et les viandes blanches délicates.
En promotion Prix Quadra Franciacorta QSaten 2019 CHF 24,86  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
92/100 
 2019
Veronelli
 
 3 étoile rouge - Un vin extraordinaire 2014
Quadra
Depuis ce domaine :

Vins effervescents
Vins rosés

Quadra est née en 2003 : une idée d'Ugo Ghezzi, un entrepreneur dans le secteur des énergies "renouvelables" qui, soutenu par ses enfants Cristina et Marco, a décidé d'acheter une petite cave à vin qu'il a entièrement rénovée. Le projet viticole de l...

Quadra

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