Podere Castellinuzza Chianti Classico 2020

Podere Castellinuzza Chianti Classico 2020

CHF 24,54
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Toscane - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Podere Castellinuzza Chianti Classico 2020

Couleur

Rouge rubis lumineux d'intensité moyenne.

Parfum

Beau nez, empreinte furieuse, arôme intense, typiquement Lamolese, avec des notes de fruits rouges mûrs, de framboise et de fleurs de violette, bonne structure.

Saveur

Frais et harmonieux en bouche, savoureux, avec de délicates notes de fruits rouges et une fine texture de tannins, agréable et persistant en fin de bouche.

Accompagnements

Idéal pour les plats de viande rouge, les fromages.

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Podere Castellinuzza Chianti Classico 2020
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Chianti Classico
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 95% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero
Pays
Région Toscane
Climat Altitude : 550-600 m au-dessus du niveau de la mer. Exposition : nord-ouest et sud-ouest.
Composition du sol Arenaria, bloc de chianti.
Système d'élevage Arc de style Chianti et jeune arbre.
Vendanges Fabriqué à la main dans de petits paniers.
Vinification En cuves de ciment avec une macération de 14 jours avec de fréquents remontages et pigeages.
Affinage En cuves de ciment pendant environ 18 mois, puis en bouteille pendant au moins 9 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Idéal pour les plats de viande rouge, les fromages.
En promotion Prix Podere Castellinuzza Chianti Classico 2020 CHF 24,54  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Decanter
90/100 
2020
xtraWine
92/100 
2020
Podere Castellinuzza
Depuis ce domaine :

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