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90+ James Suckling: all the winners on offer
Paul Bara, 0,75 l - 12,50%70% Pinot Nero, 18% Chardonnay
06 - 08°C.
05 - 10 ans
Perlage
Perlage fin et persistant.
Couleur
Rose tendre.
Parfum
Fruits rouges, où prédominent la fraise des bois et la cerise, notes poivrées typiques du Pinot Noir.
Saveur
Dans la continuité des senteurs perçues au nez, des notes de fraises et de framboises évoluant vers des notes de pâtisserie fraîche avec une finale de cerises confites.
Viandes rouges, rôti de bœuf au foie gras, torta Tatin.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins champagnes Vins rosés
La Maison a été fondée en 1860. A l'origine, il s'agissait d'une ferme avec une écurie, une bergerie et une cave, mais en 1965, la grange a été transformée en fouloir et en cave. Pionnier dans la commercialisation de la marque éponyme, Paul Bara, le ...
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