Jean Marc Seleque Champagne Solessence Rosé Extra Brut

Jean Marc Seleque Champagne Solessence Rosé Extra Brut

CHF 57,51
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Champagne - France
Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux roseés
Jean Marc Seleque Champagne Solessence Rosé Extra Brut

Perlage

Perlage fin et persistant.

Couleur

Rose antique.

Parfum

Au nez, on perçoit d'agréables notes fruitées de grenade et de fraise des bois, complétées ensuite par des références typiques de levure, de croûte de pain et de pâtisserie.

Saveur

La gorgée est équilibrée et cohérente, avec un bon corps, soutenue par une belle épaule acide et une excellente longueur.

Accompagnements

Il est parfait pour les meilleurs apéritifs. Excellent avec des crostini au lardo di Colonnata.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Jean Marc Seleque Champagne Solessence Rosé Extra Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement AOC Champagne Rosè Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 45% Chardonnay, 15% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier
Pays
Région Champagne
Emplacement Pierry (France)
Vinification 90% de la fermentation a lieu en acier inoxydable avec fermentation malolactique, 10% dans des fûts en chêne sans fermentation malolactique. Stabilisation naturelle à froid sans clarification et filtration légère. Mise en bouteille au printemps.
Affinage Sur les lies pendant au moins 18 mois ou plus.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Il est parfait pour les meilleurs apéritifs. Excellent avec des crostini au lardo di Colonnata.
En promotion Prix Jean Marc Seleque Champagne Solessence Rosé Extra Brut CHF 57,51  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

James Suckling
94/100 
N/A
Robert Parker
92/100 
N/A
xtraWine
95/100 
N/A
J-M Seleque Champagne
Depuis ce domaine :

L'histoire de la Maison Sélèque commence en 1965, lorsque Henri Sélèque plante ses premières vignes avec son beau-père, Jean Bagnost (alors président de la cave coopérative de Pierry). Rapidement passionné par la vigne, le fils d'Henri et Françoise, ...

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