Maxime Blin Champagne Cle d'Eole Blanc de Blancs Extra Brut 2015
Cette cuvée est née de la naissance de nos premières filles, nos jumelles Clémence et Olivia. Son nom est d'ailleurs la recomposition de leurs prénoms. Une cuvée qui allie rondeur et légèreté, sur des notes d'agrumes légèrement teintées de barrique. A partager entre connaisseurs à l'apéritif ou avec des volailles en sauce.