Mastroberardino Villa dei Misteri 2012

Mastroberardino Villa dei Misteri 2012

Mastroberardino, 0,75 l - 13,00%
90% Piedirosso, 10% Sciascinoso

Autres millésimes disponibles
2013
CHF 91,55
Prix TVA incl.
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Campanie - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Mastroberardino Villa dei Misteri 2012
Par où commencer si ce n'est par la vigne, grâce à laquelle l'Italie a une suprématie si incontestée qu'elle donne l'impression d'avoir dépassé, par cette seule ressource, les richesses de tous les autres pays, même de ceux qui produisent des parfums ? Après tout, il n'y a pas de plus grand plaisir au monde que le parfum de la vigne en fleur. (Pline, Naturalis Historia, XIV, 8)

Couleur

Rouge rubis.

Parfum

Complexe, ample, persistant, avec des notes épicées rappelant la vanille, la cannelle, le grillé, des notes de fruits rouges, notamment de griotte, de prune et des nuances minérales.

Saveur

Envoûtant, équilibré, structuré, à la texture et profondeur remarquables. Doté de tanins fins et élégants.

Accompagnements

Charcuterie et fromages affinés. Pâtes avec sauces à la viande, champignons et truffes. Viandes rouges et gibier grillés au charbon de bois et viandes à longue cuisson.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Mastroberardino Villa dei Misteri 2012
Type Rouge tranquille
Classement IGT Pompeiano
Année 2012
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 90% Piedirosso, 10% Sciascinoso
Pays
Région Campanie
Emplacement Atripalda (Avelino)
Climat L'exposition est principalement au Sud, à une altitude de 50 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Le sol à l'intérieur de la zone archéologique de Pompéi est volcanique, meuble, riche en minéraux et en lapilli et bien drainé.
Nombre de plantes par hectare 7 000 ceps/hectare
Vendanges Fin Octobre, récolté à la main.
Vinification Vinification classique en rouge, longue macération avec les peaux à température contrôlée.
Affinage Dans des barriques en chêne français pendant une période de 12 mois environ.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Charcuterie et fromages affinés. Pâtes avec sauces à la viande, champignons et truffes. Viandes rouges et gibier grillés au charbon de bois et viandes à longue cuisson.
En promotion Prix Mastroberardino Villa dei Misteri 2012 CHF 91,55  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
95/100 
2012
Mastroberardino
Depuis ce domaine :

LA PHILOSOPHIE Le vin n'est pas un monde simple, c'est un monde de valeurs sédimentées, avec lesquelles les générations se débattent, apprenant et contribuant à leur tour. C'est un patrimoine qui grandit lentement, avec effort, en gardant précieuseme...

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