Leonardo da vinci vitruviano chianti magnum 2021

Vins

Rouges

Toscane

Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Magnum 2021

Thumb Back Derrière Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Magnum 2021

Cantine Leonardo da Vinci, 1,50 l - 13,00%
85% Sangiovese, 10% Merlot

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Toscane - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Magnum 2021

Centuries of history and terroir are encapsulated and recounted by a world-famous wine. If you mention Chianti, you will associate it with the land of hills, villages, parish churches and country houses, where time has stood still at the peak of beauty and taste to preserve them intact and genuine.

Couleur

Deep, purple red.

Parfum

Intense and persistent, and features fruity notes of cherry, followed by lightly spiced aromas, in particular black pepper. It is powerful on the palate, with tannins that are prominent but not very astringent, and relatively soft.

Saveur

A pleasant, intense, long-lasting taste, with a good flavour-olfactory structure, decidedly refined.

Accompagnements

Cold meats and cheeses, pasta with light meat-based sauces, white meat dishes, and pizza.

Pâtes

Viande

Gibier

Fromages

Volaille

Porc

Charcuterie

Pizza

Caractéristiques du produit

Nom	Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Magnum 2021
Type	Rouge tranquille
Classement	DOCG Chianti
Année	2021
Format	1,50 l Magnum
Teneur en alcool	13,00% en volume
Cépages	85% Sangiovese, 10% Merlot
Pays	Italie
Région	Toscane
Emplacement	The hills of Vinci and the surrounding towns (Florence).
Climat	Altitude: 40-130 m. a.s.l.
Composition du sol	Shell-rich Pliocene alluvial deposits.
Système d'élevage	Mainly Guyot, but also spurred cordon. The oldest vines are Guyot modified.
Vendanges	From the 20th of September to the 10th of October, when grapes are fully ripe.
Température de fermentation	28-29 °C
Vinification	Maceration of the skins for around 8 days. Temperature-controlled fermentation at 28-29°C, with frequent pumping over and délastage to fully dissolve the anthocyanins, giving the wine intensity and persistence.
Affinage	The wine is aged until March in temperature-controlled vats.
Allergènes	Contient des sulfites
À déguster avec	Cold meats and cheeses, pasta with light meat-based sauces, white meat dishes, and pizza.
En promotion	Prix Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Magnum 2021 CHF 17,62 TVA incl.

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Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
Luca Maroni	97/99	97/99	2021
xtraWine	94/100	94/100	2021
James Suckling	90/100	90/100	2013

Cantine Leonardo da Vinci

Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins effervescents
Vins doux
Vins rosés

La Cantine Leonardo da Vinci est née en 1961 de la volonté des propriétaires de trente exploitations agricoles qui ont décidé de s'associer pour faire face aux problèmes apparus à la suite de l'effondrement du système de métayage. Il s'agit d'une soc...

Cantine Leonardo da Vinci

Toscane

Leonardo da Vinci Vitruviano Chianti Magnum 2021

Toscane - Italie Rouge tranquille

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