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April Best Sellers
Tenuta Colombarola, 0,75 l - 12,50%85% Roussanne, 15% Chardonnay
08 - 10°C.
03 - 05 ans
Couleur
Jaune paille pâle
Parfum
Agréable ouverture olfactive de fruits peu mûrs, rappelant l'ananas, la pomme jaune et la poire d'été, avec des notes florales (acacia/chèvrefeuille) qui s'ouvrent ensuite sur une complexité de notes de petits fruits (groseille et groseille à maquereau), épicées (poivre rose et blanc) et délicatement citrines avec un soupçon de feuille de tilleul.
Saveur
Bonne structure et richesse en bouche, soutenue par une agréable sensation acide, finale longue et persistante dominée par un rapport optimal entre une bonne sapidité et un doux moelleux. L'arrière-goût commence par le retour des notes fruitées et miellées-citrines de fleurs blanches/jaunes avec de légères notes d'épices.
Accompagne les plats de poisson, mais aussi les viandes blanches délicates et les fromages jeunes.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Le territoire de Nibbiano, favorisé par la nature et son écosystème particulier, est l'un des plus fertiles du Val Tidone et a toujours été adapté à la viticulture. De douces collines couvertes de vignobles, s'étendant à perte de vue, sont en effet u...
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